تفاوت تابه های گریل با تابه های معمولی چیست؟

تفاوت تابه های گریل با تابه های معمولی چیست؟

تفاوت تابه های گریل با تابه های معمولی: سلامت بدن می‌تواند تاثیرات مهمی در زندگی شما بگذارد و بهتر است به آن اهمیت داده شود. برای اینکه بتوانید تغذیه سالمی داشته باشید، باید علاوه بر استفاده از مواد غذایی سالم، از ظروف مناسبی نیز استفاده کنید. جنس ظروفی که برای پخت و پز استفاده می­کنید دارای اهمیت فراوانی است که به همین دلیل وقتی به بازار برای خرید مراجعه می‌کنیم با انواع ظروف روبرو خواهیم شد. ما نیز در این مقاله قصد داریم تفاوت تابه‌های گریل با تابه‌های معمولی را بررسی کنیم تا به شما هنگام خرید این ظروف کمک کرده باشیم؛ پس تا پایان با ما همراه باشید.

فاکتورهای مهم در خرید تابه

وقتی برای خرید تابه به بازار مراجعه می‌کنید، با انواع تابه‌ها آشنا خواهید شد که باید از میان آن‌ها، بهترین گزینه را برای خود انتخاب کنید. برخی تابه‌های فقط برای مصارف خاص مورد استفاده قرار می‌گیرند و بهتر است با توجه به همان مورد تهیه شوند. اما برخی دیگر طوری طراحی شده‌اند که امکان پخت انواع غذا در آن‌ها وجود دارد.

اما از مهم‌ترین فاکتورها در خرید تابه می‌توان به موارد زیر اشاره داشت:

• شکل ظاهری: یکی از مهم‌ترین فاکتورها در خرید تابه شکل ظاهری آن است. در گذشته اغلب این محصولات با شکل واحدی به بازار عرضه می‌شد. اما امروزه برای آشپزی راحت‌تر، تنوع زیادی در ظاهر تابه‌های وجود دارد که می‌توان از بین آن‌ها باید توجه به سلیقه خود انتخاب نمود.
• ابعاد: برای خرید تابه حتما به ابعاد آن نیز توجه کنید؛ زیرا هر چقدر تابه کوچک تر باشد مواد غذایی کمتری داخل آن جای می‌گیرد. سعی کنید ابعاد تابه خود را با توجه به تعداد نفرات اعضای خانواده خود انتخاب کنید تا در زمان پخت غذا به مشکل برنخورید.
• وزن: وزن تابه نیز دارای اهمیت زیادی هنگام خرید آن است. وقتی به بازار مراجعه می‌کنید با انواع تابه در وزن‌های مختلف مواجه خواهید شد. بهتر است بدانید به هر میزان که تابه ضخیم‌تر باشد، گرمای بیشتری را در خود حفظ می‌کند و به همین دلیل دارای خرید بیشتری در بازار هستند.

تفاوت تابه‌ های گریل با تابه‌ های معمولی

هنگام پخت و پز، همه ما به تابه با کیفیت نیاز داریم تا بتوانیم غذا را در کمترین زمان ممکن و بالاترین کیفیت بپزیم. به دلیل اهمیت تابه در آشپزخانه، تولیدکنندگان محصولاتی با جنس‌های متفاوت به بازار عرضه می‌کنند. این کار موجب می‌شود بهترین تابه را به دست مشتریان برسانند. یکی از پر طرفدارترین انواع تابه در آشپزخانه، تابه گریل است که تفاوت‌های مهمی با تابه معمولی دارد که در ادامه به آن خواهیم پرداخت:

مصرف انرژی

هنگامی که یک تابه معمولی را برای پخت غذا انتخاب می‌کنیم، باید زمانی را به گرم شدن خود تابه اختصاص دهیم که مواد غذایی بهتر در آن سرخ شده یا بپزد. برای این کار نیز نیاز به مصرف انرژی زیادی خواهید داشت. اما جنس تابه گریل به گونه‌ای است که می‌تواند گرما را به خوبی در خود جذب کند و سپس به غذا انتقال دهد. در نهایت شما می‌توانید با کمترین میزان گرما، غذا را بپزید و در مصرف انرژی صرفه‌جویی کنید.

حفظ ارزش غذایی

در تابه‌های معمولی به دلیل پخت غیر اصولی، احتمال دارد ویتامین‌های موجود در مواد غذایی از بین رفته و ارزش آن پایین آید. اما در تابه گریل، پروتئین‌هایی که به صورت بخار درآمده‌اند از بین نرفته و از ظرف خارج نمی‌شوند. در نهایت شما می‌توانید غذایی بسیار مفید درست کرده و میل کنید. این روش می‌تواند برای کودکانی که در سنین رشد هستند، بسیار عالی باشد. زیرا مواد غذایی مختلف دارای ویتامین‌های زیادی بوده که برای بدن آن‌ها مفید خواهد بود.

نحوه پخت

یکی دیگر از تفاوت‌های تابه گریل و تابه معمولی در نحوه پخت غذا در آن‌هاست. در تابه معمولی به دلیل عدم امکان انتقال گرما به کل سطح تابه، تمرکز گرما بیشتر در یک طرف خواهد بود. در نهایت امکان خام ماندن برخی از مواد غذایی وجود دارد. اما در تابه گریل به دلیل جنس آن، گرما به همه نقاط منتقل شده و پخت به صورت یکنواخت انجام می­پذیرد. این پخت یکدست می‌تواند به غذا جلوه زیبایی نیز ببخشد و آن را سریع­تر برای سرو، آماده سازد. پس توصیه می‌شود برای پخت غذاهای خود از تابه‌های گریل غافل نشوید.

خاصیت نچسب بودن

هنگامی که در تابه معمولی قصد سرخ کردن موادی همچون مرغ را دارید احتمال چسبیدن آن به کف تابه وجود دارد. این امر باعث خواهد شد مقداری از آن قابلیت استفاده را از دست بدهد. البته شستشوی تابه نیز در این موقع بسیار سخت است و نیاز به زحمت فراوانی دارد. اما در تابه گریل به دلیل جذب چربی و روغن به ظرف، مواد غذایی به کف آن نچسبیده و شستشوی آن نیز بسیار کار راحتی خواهد بود. همچنین در تابه گریل نیازی به استفاده از روغن زیاد نخواهد بود و شما می‌توانید با استفاده از کمترین روغن، آشپزی کنید و غذایی سالم بپزید.

طول عمر

اصولاً یکی از مهم‌ترین فاکتورها هنگام خرید وسایل آشپزخانه همچون تابه، طول عمر آن است. تابه‌های معمولی به دلیل جنسشان، طول عمر بالایی نداشته و احتمال آسیب به آن‌ها و تغییر رنگ در برابر حرارت را خواهند داشت. تابه‌های گریل طوری طراحی و ساخته شده‌اند که مقاومت بالایی در برابر حرارت و آتش داشته باشند و در نهایت طول عمر آن‌ها نیز بالاتر خواهد بود. در این صورت شما مطمئن خواهید بود محصولی که خریداری می‌کنید برای چند سال در آشپزخانه شما خواهد ماند و خریدی به صرفه محسوب خواهد شد.

فرق تابه های گریل با تابه های معمولی 

برای اینکه بتوانید یک آشپزی عالی و بی نقص داشته باشد باید از تابه‌های با کیفیت استفاده کنید. عوامل مختلفی همچون وزن، ابعاد، جنس و … می‌تواند در با کیفیت بودن تابه تاثیرگذار باشد و بهتر است هنگام خرید به آن توجه کنید. از بهترین انواع تابه‌های موجود در بازار، تابه گریل نالینو است که دارای مزایای زیادی نسبت به تابه‌های معمولی است و می‌تواند انتخابی عالی برای خرید شما محسوب شود. هوم دیش یکی از فروشگاه‌های معتبر در زمینه عرضه انواع لوازم آشپزخانه همچون تابه‌ نالینو است و محصولاتی بسیار با کیفیت و با بهترین قیمت به شما ارائه خواهد کرد. شما نیز می‌توانید به راحتی از طریق سایت، اقدام به ثبت سفارش نمایید. در ادامه مقاله راهنمای خرید انواع تابه های گریل را نیز بخوانید.