آموزش طرز تهیه آش شیر و بلغور گندم
آش شیر و بلغور گندم درست کنیم
آموزش طرز تهیه آش شیر و بلغور گندم
طرز تهیه:
آموزش طرز تهیه آش شیر و بلغور گندم: بلغور گندم را از 3 تا 4 ساعت قبل خیس کنید. در قابلمه ای شیر را بجوشانید و سپس بلغور گندم را اضافه کنید به همراه 2 پیمانه آب، بعد از این که جوشید پیاز و هویج را بیفزایید. نیم ساعت قبل از اینکه از روی حرارت بردارید کدوحلوایی و سیب زمینی را اضافه کنید و نمک، فلفل و جوز بویا بزنید. بعد از این که غذا جا افتاد از روی حرارت برداشته و در ظرف سرو بریزید.
در ادامه می توانید ته چین میگو درست کنید برای این کار روی اسم آن کلیک کنید.
آش شیر و بلغور گندم
مواد لازم:
بلغور گندم 1 پیمانه
شیر 2 پیمانه
پیاز نگینی خرد و ریز 1 عدد
هویج نگینی خرد و ریز 1 عدد
سیب زمینی کوچک خرد و ریز 2 عدد
کدو حلوایی خرد و ریز در صورت تمایل به مقدار دلخواه
نمک، فلفل و جوز بویا به مقدار لازم
پیشنهاد میکنیم آش شیر و بلغور گندم را در ظروف چینی زرین ایران سرو و بدین وسیله پذیرایی لوکس و جذابی داشته و مهمانی زیبایی رقم بزنید.
سرویس پیشنهادی ما برای سرو این غذا: سرویس چینی زرین ۱۲ نفره کامل فلورانس (۹۱ پارچه)
منبع: مجله هنر آشپزی